Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) ou préparez votre Air Fryer à 170°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Dans un autre bol, battez les œufs avec le yaourt et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez les ingrédients liquides dans le mélange sec et mélangez doucement avec une spatule, sans trop travailler la pâte. Ajoutez un peu de lait si la pâte semble trop épaisse.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte.
Déposez une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin et recouvrez avec un peu de pâte pour bien enfermer le Nutella.
Enfournez pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré ressorte propre (évitez d’enfoncer dans le Nutella).
Laissez tiédir avant de démouler et dégustez.