Smoothie Bowl
Smoothie Bowl frais et sain : découvrez notre recette facile, gourmande et vitaminée pour un petit-déjeuner ou snack énergique et coloré.
Equipment
- Cuillère à soupe : pour mesurer les ingrédients.
- Cuillère : pour manger.
- Couteau : pour couper les fruits.
- Planche à découper : pour couper les fruits.
Ingrédients
- 200 g de fruits frais bananes, fraises, myrtilles, mangue ou autres fruits de votre choix
- 200 g de yaourt nature ou yaourt végétal, comme le yaourt à base de coco ou d'amande
- 200 ml de lait d'amande ou autre lait végétal ou lait de vache
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de granola pour ajouter du croquant
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave facultatif, selon votre goût
- Quelques tranches de banane fraises et myrtilles (pour la garniture)
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues optionnel, pour un supplément de fibres et oméga-3
Instructions
Préparer le smoothie de base :
- Placez les fruits frais dans un mixeur avec le yaourt et le lait d'amande.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez les graines de chia et le miel (si vous en utilisez), puis mixez à nouveau pour bien mélanger.
Préparer les bols :
- Répartissez le smoothie dans deux bols.
Garnir le smoothie bowl :
- Ajoutez une garniture de fruits frais (bananes, fraises, myrtilles), de granola, de graines de chia et de graines de lin.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de noix de coco râpée ou un peu de beurre de cacahuète pour encore plus de saveurs et de nutriments.
Déguster :
- Servez immédiatement et dégustez ce smoothie bowl énergisant, parfait pour bien démarrer la journée !
Astuces
- Pour une consistance encore plus épaisse, vous pouvez ajouter de la purée d’avocat ou de la glace pilée à votre smoothie.
- N'hésitez pas à varier les fruits selon la saison ou vos préférences personnelles.