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Julie

Bienvenue sur Pure Recette ! Je suis Julie, passionnée de cuisine et d'alimentation saine. Sur ce blog, je partage avec vous des recettes simples, savoureuses et équilibrées, parfaites pour chaque moment de la journée. Mon objectif est de vous inspirer à cuisiner avec des ingrédients naturels et de qualité, tout en mettant en avant des plats gourmands qui respectent votre bien-être.Que vous soyez à la recherche de recettes rapides pour un quotidien chargé ou de plats plus élaborés pour un repas spécial, Pure Recette vous propose des idées variées et accessibles à tous. Mon approche est simple : la cuisine doit être un plaisir, pas une contrainte. Alors, laissez-vous guider par mes recettes et savourez chaque instant passé en cuisine !

Brioche Moelleuse

20 septembre 20251 novembre 2024 par Julie
Brioche moelleuse dorée, joliment disposée sur un plat en métal, avec une décoration simple en arrière-plan.

Vous rêvez d’une brioche moelleuse maison aussi légère qu’un nuage ? Avec une mie qui fond en bouche ? Votre quête se termine aujourd’hui ! Cette recette de brioche rapide …

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Catégories Petit-déjeuner & Brunch Laisser un commentaire

Filet de lotte rôtie au beurre citronné

26 août 202531 octobre 2024 par Julie
Filet de lotte doré sur purée de patates douces, garni de thym frais et zestes de citron.

Raffiné, savoureux et léger à la fois, cette recette de filet de lotte rôtie au beurre citronné accompagné d’une purée de patates douces onctueuse est faite pour vous. La lotte, …

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Catégories Poisson/fruits de mer Laisser un commentaire

Fenouil rôti au miel et citron

26 août 202530 octobre 2024 par Julie
Fenouil rôti au miel et citron, accompagné de persil frais et de tranches de citron, sur une assiette.

Vous n’avez jamais aimé le fenouil ? Cette recette végétarienne pourrait changer votre avis. Le fenouil rôti au miel et au citron est un plat délicieux et facile à faire. …

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Catégories Recettes sans viande Laisser un commentaire

Lasagnes à la Bolognaise

20 septembre 202529 octobre 2024 par Julie
Plat de lasagnes à la Bolognaise bien dorées, avec une couche généreuse de fromage fondant et garnies de feuilles de thym frais, sur un fond de cuisine rustique.

Les lasagnes à la Bolognaise sont un pilier de la cuisine italienne et un plat incontournable à travers le monde. Ce qui les rend uniques, c’est la sauce bolognaise, riche …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Le Fraisier

20 septembre 202528 octobre 2024 par Julie
Le Fraisier avec des fraises fraîches, crème chantilly et garniture de menthe, servi sur une assiette blanche.

Le fraisier est un dessert d’exception qui incarne parfaitement le mariage entre la fraîcheur des fraises et la douceur de la crème. Ce gâteau, à la fois léger et gourmand, …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Recette Taboulé

20 septembre 202527 octobre 2024 par Julie
Un bol de taboulé frais avec des tomates, du concombre, du persil, de la menthe et des graines de grenade, posé sur une terrasse ensoleillée avec vue sur la ville.

Le taboulé est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Simple à préparer, à la fois frais et savoureux, il a traversé les générations et s’est adapté …

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Catégories Salades Laisser un commentaire

Hachis Parmentier

30 juillet 202526 octobre 2024 par Julie
Plat de Hachis Parmentier avec une croûte dorée, garni de thym frais, présenté dans une cuisine moderne et lumineuse

Le Hachis Parmentier est un plat emblématique de la cuisine française, profondément ancré dans nos traditions culinaires. Ce délicieux mélange de viande hachée et de purée de pommes de terre, …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Muffins délicieux

30 juillet 202525 octobre 2024 par Julie
Deux muffins décorés de fruits rouges (fraises, myrtilles, framboises) et de feuilles de menthe, accompagnés de sucre glace, avec une mini Tour Eiffel en arrière-plan.

Rêvez-vous de déguster des muffins moelleux et gourmands, tout juste sortis du four ? Que diriez-vous de découvrir les secrets pour réaliser les meilleurs muffins maison ? Prêts à relever …

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Catégories Petit-déjeuner & Brunch Laisser un commentaire

Gratin de Courgettes

30 juillet 202524 octobre 2024 par Julie
Gratin de courgettes doré et gratiné dans un plat en céramique rouge, garni de tranches de courgettes et de thym frais, posé sur un plan de travail en pierre.

Envie d’épater vos amis avec une savoureuse recette végétarienne ? Essayez le gratin de courgettes. Ce plat typiquement provençal allie finesse et gourmandise. Elle est facile à faire et délicieuse. …

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Catégories Recettes sans viande Laisser un commentaire

Tiramisu Express

30 juillet 202523 octobre 2024 par Julie
Tiramisu express décoré de fruits frais et de menthe, avec des couches visibles de crème mascarpone et de biscuits, sur un plateau de présentation en bois.

Le tiramisu est un dessert emblématique de la tradition culinaire italienne. Mais qui a dit qu’il fallait du temps pour le savourer ? Le tiramisu express permet de recréer ce …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire
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Bienvenue sur Pure Recette, l’endroit où la cuisine devient un véritable art de vivre ! Je suis Julie, ....Lire plus

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  • Croque-monsieur doré au four, garni de jambon et fromage fondant, servi avec une salade verte sur une assiette en céramique.Croque-Monsieur
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  • Carbonade flamande en cocotte : bœuf mijoté à la bière brune, sauce sombre brillante avec oignons et thym, servie avec des frites sur table rustique.Carbonades flamandes : Véritable recette belge
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  • Shortcake aux fraises vu du dessus : biscuit doré nappé de sirop, chantilly vanillée, fraises tranchées et sucre glace, sur assiette mouchetée.Shortcake aux fraises : la version facile, (avec option sans sucre)
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  • Pile de crêpes dorées sur assiette, entourée de farine, œufs, beurre fondu et fouet, vue de dessus sur fond clair.Pâte à crêpe : la recette classique
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  • Deux Pithiviers dorés et brillants, posés sur un plan de travail en bois dans une cuisine lumineuse. Recette du Pithiviers
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  • Boulette liégeoise servie avec des frites dorées, nappée de sauce brune, garnie de persil frais dans une assiette sur une table en bois.Boulette Liégeoise Stupéfiante
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