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Boeuf et veau

Carbonades flamandes : Véritable recette belge

23 septembre 2025 par Julie
Carbonade flamande en cocotte : bœuf mijoté à la bière brune, sauce sombre brillante avec oignons et thym, servie avec des frites sur table rustique.

Et si vous faisiez entrer chez vous l’atmosphère des estaminets flamands avec une Véritable carbonades flamandes qui mijote doucement à la bière brune, oignons caramélisés et pain d’épices ?Je suis …

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Colis Pita Recette

30 juillet 202516 juin 2025 par Julie
Colis pita garni de viande grillée, concombres, tomates, oignons rouges, persil frais et sauce blanche crémeuse sur un pain pita légèrement grillé, posé sur une planche en bois.

Après avoir goûté le fameux colis pita de Henri Boucher, j’ai été conquise par la richesse des saveurs et la fraîcheur des ingrédients. Ce sandwich généreux, à la fois simple …

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Bœuf Braisé Au Vin Rouge

7 juin 2025 par Julie
Bœuf braisé tendre dans une cocotte en fonte avec sauce au vin rouge, carottes et oignons, garni de thym frais.

Vous cherchez la meilleure recette de bœuf braisé au four, tendre et pleine de saveurs ? Découvrez comment réussir un bœuf braisé au vin rouge, cuisson lente, en cocotte ou …

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Rôti de Bœuf

6 juin 2025 par Julie
Rôti de bœuf cuit à point, tranché, accompagné de pommes de terre rôties, carottes et haricots verts, présenté sur une planche en bois avec des herbes aromatiques.

Quel est le secret pour réussir un rôti de bœuf au four tendre, juteux et savoureux à chaque fois ? Que vous soyez un cuisinier amateur ou un passionné de …

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Gigot d’Agneau Recette Marocaine

6 juin 20255 juin 2025 par Julie
Gigot d’agneau rôti à la marocaine avec olives vertes, tomates cerises, citron grillé et herbes fraîches, présenté dans un plat en terre cuite.

Vous cherchez la meilleure recette de gigot d’agneau au four, cuisson lente, aux saveurs marocaines ? Découvrez comment sublimer ce plat traditionnel avec des épices authentiques et un temps de …

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Chop Suey

5 juin 2025 par Julie
Bol blanc rempli de Chop Suey au porc avec brocoli, poivrons rouges et verts, carottes et oignons, sur une table en bois.

Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer un délicieux Chop Suey maison, facile et savoureux, que ce soit au poulet, bœuf, porc ou légumes ? Ce plat sauté originaire de la …

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Bœuf Wellington

28 mai 202512 mai 2025 par Julie
Un plat de Bœuf Wellington avec une garniture de légumes verts et une sauce au vin rouge, servi sur une assiette blanche.

Le Bœuf Wellington, célèbre pour sa combinaison parfaite de filet de bœuf tendre, de pâte feuilletée dorée et de duxelles savoureuses, est l’option idéale pour une occasion spéciale. Découvrez la …

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Tourtière

14 mai 202512 mai 2025 par Julie
Tourtière dorée et parfaitement cuite, présentée sur une plaque ronde en marbre, avec des ombres douces créées par la lumière naturelle du soleil qui entre par la fenêtre.

La tourtière, véritable institution culinaire du Québec, est un plat qui évoque à la fois la chaleur de la maison et les rassemblements familiaux. Sa pâte dorée et sa garniture …

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Recette Chili Mijoteuse

14 mai 20256 mai 2025 par Julie
Recette Chili mijoteuse à la viande avec haricots rouges, tomates, poivrons et coriandre fraîche, vu de haut dans une mijoteuse."

« Vous cherchez une recette chili facile et délicieuse pour un dîner en famille ou un repas de week-end ? Découvrez notre recette de chili mijoteuse, simple à préparer et pleine …

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Recette Tartare de Bœuf

13 juin 202529 avril 2025 par Julie
Un délicieux tartare de bœuf avec un œuf cru sur du pain grillé, garni de câpres, d'herbes fraîches, et de légumes tranchés finement.

Pourquoi le Tartare de Bœuf est-il un Choix Idéal pour un Repas Gourmand ? Le tartare de bœuf est un plat classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité …

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  • Gratin de croziflette savoyarde doré au four, garni de lardons et de fromage reblochon fondant, dans un plat en céramique blanc sur une table rustique en bois.Croziflette : Recette Facile
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