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Julie

Bienvenue sur Pure Recette ! Je suis Julie, passionnée de cuisine et d'alimentation saine. Sur ce blog, je partage avec vous des recettes simples, savoureuses et équilibrées, parfaites pour chaque moment de la journée. Mon objectif est de vous inspirer à cuisiner avec des ingrédients naturels et de qualité, tout en mettant en avant des plats gourmands qui respectent votre bien-être.Que vous soyez à la recherche de recettes rapides pour un quotidien chargé ou de plats plus élaborés pour un repas spécial, Pure Recette vous propose des idées variées et accessibles à tous. Mon approche est simple : la cuisine doit être un plaisir, pas une contrainte. Alors, laissez-vous guider par mes recettes et savourez chaque instant passé en cuisine !

Kéfir de Fruits vs Kombucha : Lequel Choisir ? Le Match des Boissons Fermentées

12 novembre 202512 novembre 2025 par Julie
Comparaison entre le kéfir de fruits (boisson claire, citron, figues, grains) et le kombucha (boisson ambrée, SCOBY, thé, citron).

Salut les gourmands curieux ! C’est Julie, votre amie passionnée de bulles et de bonnes choses pour le corps. Aujourd’hui, on plonge dans l’univers fascinant des boissons fermentées. Vous en …

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Catégories Guides & Conseils Laisser un commentaire

5 Recettes Originales pour Utiliser votre Kéfir de Fruits (Smoothies, Cocktails…)

12 novembre 2025 par Julie
Repas d'été avec des brochettes de poulet grillées, une salade, une boisson jaune, et un cocktail de fruits rouges.

Coucou mes gourmands ! Alors, ça y est ? Vous avez franchi le pas et votre première fournée de kéfir de fruits pétille joyeusement sur votre comptoir ? Félicitations ! …

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Catégories Guides & Conseils Laisser un commentaire

Comment Conserver ses Grains de Kéfir ? Le Guide pour une Pause (Courte ou Longue)

12 novembre 2025 par Julie
Grains de kéfir de fruits congelés, déshydratés et actifs dans l'eau.

Salut les passionnés de bulles ! Vous aussi, vous êtes tombés amoureux de votre kéfir de fruits maison ? Je vous comprends tellement ! Cette boisson pétillante, vivante et pleine …

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Problèmes avec votre Kéfir de Fruits ? Les Solutions aux Erreurs Courantes

11 novembre 2025 par Julie
Personne remuant un bocal en verre avec de l'eau, du sucre et des grains de kéfir au fond.

Coucou mes chers apprentis-fermentistes ! Alors comme ça, votre kéfir vous joue des tours ? Vous aviez imaginé une boisson pétillante, délicieusement acidulée, et vous vous retrouvez avec… autre chose …

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Grains de Kéfir de Fruits : Où les Trouver, Comment les Activer et les Conserver ?

11 novembre 2025 par Julie
Main tenant une cuillère en bois pleine de grains de kéfir au-dessus d'un bocal en verre.

Coucou mes chers gourmands et passionnés de bien-être ! C’est Julie. Aujourd’hui, on ne va pas parler d’une recette à proprement parler, mais plutôt du cœur battant, de l’âme de …

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Catégories Guides & Conseils Laisser un commentaire

Les 7 Bienfaits Incroyables du Kéfir de Fruits : Plus qu’une Simple Boisson !

11 novembre 2025 par Julie
Verre de kéfir de fruits pétillant garni de citron et de menthe, avec des figues sèches et des grains de kéfir.

Coucou mes gourmands ! Aujourd’hui, on ne va pas seulement parler de recette, mais de bien-être. Vous avez peut-être déjà entendu parler de cette boisson pétillante et légèrement acidulée qui …

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Catégories Guides & Conseils Laisser un commentaire

Recette Kéfir de Fruits Maison : Le Guide Ultime pour une Boisson Parfaite !

12 novembre 202511 novembre 2025 par Julie
Bouteille élégante de kéfir de fruits maison, boisson fermentée saine, garnie de citrons frais, baies et menthe pour une dégustation parfaite.

Coucou mes passionnés de cuisine ! Aujourd’hui, je vous ouvre les portes d’un monde absolument fascinant : celui de la fermentation maison. Et on commence avec la star des boissons …

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Catégories Cocktails Laisser un commentaire

Bouchées de Saumon Airfryer : La Recette Ultime et Facile en 15 min !

11 novembre 20259 novembre 2025 par Julie
Bouchées de saumon dorées servies avec des rondelles de citron et de l’aneth frais sur une assiette blanche.

Coucou mes petits gourmands ! Aujourd’hui, je vous partage un de mes secrets pour les soirs de semaine où le temps file mais où l’envie de bien manger est bien …

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Catégories Poisson/fruits de mer Laisser un commentaire

Recette Crème Pâtissière

20 octobre 2025 par Julie
Bol de crème pâtissière lisse et brillante vu de dessus, avec une gousse de vanille et un fouet en arrière-plan dans une cuisine ensoleillée.

Vous avez déjà raté une crème pâtissière qui fait des grumeaux ou qui ne « prend » pas ? Ici, je vous montre ma Recette crème pâtissière facile et inratable, …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Recette pâte brisée : (sucrée & salée)

15 octobre 2025 par Julie
Pâte brisée maison cuite à blanc dans un moule à tarte, dorée et prête à garnir pour une tarte sucrée ou salée.

Et si ta prochaine tarte croustillante — sucrée ou salée — venait d’une pâte brisée maison prête en 10 minutes… sans robot, vraiment rapide, et 100 % maîtrisée ? Mon …

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Catégories Pâtes et pizza Laisser un commentaire
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Bienvenue sur Pure Recette, l’endroit où la cuisine devient un véritable art de vivre ! Je suis Julie, ....Lire plus

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  • Gâteau au yaourt moelleux avec une tranche coupée, saupoudré de sucre glace et décoré de fruits rouges frais et de feuilles de menthe sur une assiette blanche.Gâteau au yaourt
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  • Gâteau diabétique avec fruits frais et noix, décoré et présenté sur un support en bois dans une cuisine moderne et lumineuse.Recette Gâteau Diabétique
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  • Salade de chou frais avec des carottes râpées, nappée de sauce crémeuse, servie dans un bol sur une surface de marbre avec des ombres douces.Recette Salade de Chou
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