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Julie

Bienvenue sur Pure Recette ! Je suis Julie, passionnée de cuisine et d'alimentation saine. Sur ce blog, je partage avec vous des recettes simples, savoureuses et équilibrées, parfaites pour chaque moment de la journée. Mon objectif est de vous inspirer à cuisiner avec des ingrédients naturels et de qualité, tout en mettant en avant des plats gourmands qui respectent votre bien-être.Que vous soyez à la recherche de recettes rapides pour un quotidien chargé ou de plats plus élaborés pour un repas spécial, Pure Recette vous propose des idées variées et accessibles à tous. Mon approche est simple : la cuisine doit être un plaisir, pas une contrainte. Alors, laissez-vous guider par mes recettes et savourez chaque instant passé en cuisine !

Moules marinières

9 juin 2025 par Julie
Bol blanc rempli de moules marinières garnies de persil frais et morceaux d’ail, accompagnées de quartiers de citron, posé sur une planche en bois avec une fourchette et une serviette à côté.

Vous souhaitez découvrir une recette de moules marinières simple, authentique, à l’ancienne ou adaptée à la cuisson rapide avec le Cookeo ? Découvrez notre guide complet pour réussir ce plat …

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Catégories Poisson/fruits de mer Laisser un commentaire

Burrata recette

8 juin 2025 par Julie
Burrata fraîche nappée d’huile d’olive, entourée de tomates cerises coupées en deux et de feuilles de basilic frais, assaisonnée de poivre noir, présentée dans une assiette blanche sur un fond clair.

Avez-vous déjà goûté à la burrata, ce fromage italien crémeux qui sublime toutes vos recettes ? Originaire des Pouilles en Italie, la burrata est un véritable trésor gourmand. Sa texture …

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Catégories Salades Laisser un commentaire

Kouign Amann

8 juin 20258 juin 2025 par Julie
Kouign Amann doré et caramélisé posé sur une assiette en céramique, photographié en lumière naturelle sur une table en bois.

Savez-vous pourquoi le Kouign Amann est devenu la star incontournable de la pâtisserie bretonne ? Ce gâteau au beurre et au sucre, originaire de Bretagne, séduit par son croustillant doré …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Bœuf Braisé Au Vin Rouge

7 juin 2025 par Julie
Bœuf braisé tendre dans une cocotte en fonte avec sauce au vin rouge, carottes et oignons, garni de thym frais.

Vous cherchez la meilleure recette de bœuf braisé au four, tendre et pleine de saveurs ? Découvrez comment réussir un bœuf braisé au vin rouge, cuisson lente, en cocotte ou …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Brochettes de poulet

16 juin 20257 juin 2025 par Julie
Brochettes de poulet grillées avec poivrons rouges, verts et jaunes, et oignons rouges, posées sur une planche en bois dans une cuisine moderne.

Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la meilleure marinade pour réussir des brochettes de poulet juteuses et pleines de saveurs, que ce soit à la japonaise ou au barbecue ? …

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Catégories Poulet et dinde, Accueil Laisser un commentaire

Rôti de Bœuf

6 juin 2025 par Julie
Rôti de bœuf cuit à point, tranché, accompagné de pommes de terre rôties, carottes et haricots verts, présenté sur une planche en bois avec des herbes aromatiques.

Quel est le secret pour réussir un rôti de bœuf au four tendre, juteux et savoureux à chaque fois ? Que vous soyez un cuisinier amateur ou un passionné de …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Gigot d’Agneau Recette Marocaine

6 juin 20255 juin 2025 par Julie
Gigot d’agneau rôti à la marocaine avec olives vertes, tomates cerises, citron grillé et herbes fraîches, présenté dans un plat en terre cuite.

Vous cherchez la meilleure recette de gigot d’agneau au four, cuisson lente, aux saveurs marocaines ? Découvrez comment sublimer ce plat traditionnel avec des épices authentiques et un temps de …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Chop Suey

5 juin 2025 par Julie
Bol blanc rempli de Chop Suey au porc avec brocoli, poivrons rouges et verts, carottes et oignons, sur une table en bois.

Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer un délicieux Chop Suey maison, facile et savoureux, que ce soit au poulet, bœuf, porc ou légumes ? Ce plat sauté originaire de la …

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Catégories Boeuf et veau Laisser un commentaire

Recette Rice Krispies

4 juin 2025 par Julie
Barres de Rice Krispies maison coupées en carrés, présentées sur une planche en bois recouverte de papier sulfurisé, vue de dessus.

Avez-vous déjà essayé la recette traditionnelle des Rice Krispies, ce snack moelleux et croustillant qui fait fondre petits et grands ? Facile à préparer et très rapide, ce dessert venu …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Gaspacho Recette

16 juin 20252 juin 2025 par Julie
Bol de gaspacho frais avec tranches de concombre, tomates cerises, croûtons et feuilles de basilic, éclairé par la lumière naturelle dans une cuisine moderne.

Vous êtes-vous déjà demandé comment réaliser un gaspacho traditionnel à la fois frais, savoureux et facile à préparer ? Cette soupe servie froide, née en Andalousie en Espagne, s’est imposée …

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Catégories Entrées et soupes, Accueil Laisser un commentaire
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Bienvenue sur Pure Recette, l’endroit où la cuisine devient un véritable art de vivre ! Je suis Julie, ....Lire plus

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Nouvelles Recettes

  • Croque-monsieur doré au four, garni de jambon et fromage fondant, servi avec une salade verte sur une assiette en céramique.Croque-Monsieur
    Par Julie
  • Homemade mayonnaise in a glass jar with a spoon, surrounded by egg yolk, lemon, mustard, vinegar, salt, and pepper on a marble surface.Mayonnaise Maison : Méthodes Inratables
    Par Julie
  • « Crumble aux pommes doré et croustillant sorti du four, dans un plat rond blanc, posé sur un linge en cuisine moderne ensoleillée. »Crumble aux Pommes
    Par Julie
  • Carbonade flamande en cocotte : bœuf mijoté à la bière brune, sauce sombre brillante avec oignons et thym, servie avec des frites sur table rustique.Carbonades flamandes : Véritable recette belge
    Par Julie
  • Fondue de poireaux en cuisson dans une casserole, avec des poireaux émincés fondants dans une sauce crémeuse.Fondue de poireaux
    Par Julie
  • Sauce béchamel maison crémeuse dans une casserole, saupoudrée de muscade, entourée de beurre, lait, farine et fouet en cuisine ensoleillée.Sauce Béchamel : Recette Facile
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  • Pile de crêpes dorées sur assiette, entourée de farine, œufs, beurre fondu et fouet, vue de dessus sur fond clair.Pâte à crêpe : la recette classique
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  • Shortcake aux fraises vu du dessus : biscuit doré nappé de sirop, chantilly vanillée, fraises tranchées et sucre glace, sur assiette mouchetée.Shortcake aux fraises : la version facile, (avec option sans sucre)
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  • Salade de pomme de terre avec des pommes de terre jaunes, œufs durs, cornichons et mayonnaise, servie dans un bol en céramique sur un comptoir de cuisine moderne.Salade De Pomme De Terre Grand-Mère
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  • Gâteau Ananas, coupé en tranches, avec un glaçage caramélisé et des tranches d'ananas visiblesGâteau Ananas
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  • Rôti de bœuf cuit à point, tranché, accompagné de pommes de terre rôties, carottes et haricots verts, présenté sur une planche en bois avec des herbes aromatiques.Rôti de Bœuf
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  • "Brownies au chocolat avec des morceaux de noix, servis sur un plat blanc."Recette Brownies
    Par Julie

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