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Entrées et soupes

Soupe Bœuf et Orge

12 juillet 202512 juin 2025 par Julie
Bol de soupe bœuf et orge avec morceaux de viande, carottes, céleri et herbes fraîches, présenté sur une planche en bois rustique avec une cuillère en métal à côté.

Vous cherchez une recette de soupe bœuf et orge facile à réaliser, riche en saveurs et réconfortante ? Découvrez notre recette traditionnelle et mijotée à l’ancienne, idéale pour vos repas …

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Gaspacho Recette

16 juin 20252 juin 2025 par Julie
Bol de gaspacho frais avec tranches de concombre, tomates cerises, croûtons et feuilles de basilic, éclairé par la lumière naturelle dans une cuisine moderne.

Vous êtes-vous déjà demandé comment réaliser un gaspacho traditionnel à la fois frais, savoureux et facile à préparer ? Cette soupe servie froide, née en Andalousie en Espagne, s’est imposée …

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Potage Au Chou-Fleur

1 juin 2025 par Julie
Bol de potage crémeux au chou-fleur garni de morceaux de chou-fleur, carottes, céleri, croutons dorés et persil, posé sur une planche en bois avec une branche de céleri en arrière-plan.

Avez-vous déjà goûté au potage au chou-fleur qui allie douceur, nutrition et simplicité en un seul bol ? Ce velouté, réconfortant et léger, est idéal pour réchauffer vos soirées tout …

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Soupe poulet et nouilles

1 juin 20251 juin 2025 par Julie
Bol de soupe au poulet avec nouilles, carottes, coriandre fraîche et oignons verts, servi sur une table en bois rustique, vue de dessus.

Qui n’a jamais rêvé d’une soupe poulet et nouilles facile, réconfortante et pleine de saveurs comme celle de maman ou de grand-mère ? Cette recette traditionnelle traverse les générations et …

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Soupe Won Ton

28 mai 202526 mai 2025 par Julie
Bol de soupe won ton avec raviolis chinois farcis de crevettes, bouillon clair, graines de sésame et ciboulette fraîche, vue de dessus.

Avez-vous déjà goûté à la douceur et à la richesse d’une soupe won ton maison ? La soupe won ton est bien plus qu’un simple plat asiatique : c’est une …

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Soupe Tonkinoise

14 mai 20252 mai 2025 par Julie
Bol de soupe tonkinoise avec des nouilles de riz, du basilic thaï, des légumes frais, et un quartier de lime, pris en vue de haut dans une cuisine lumineuse.

Avez-vous déjà savouré la soupe tonkinoise, ce plat vietnamien qui réchauffe le cœur et éveille les papilles ? Que vous soyez adepte de la version au poulet, aux crevettes ou …

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Potage Courge Butternut

14 mai 202525 avril 2025 par Julie
Bol de potage de courge butternut crémeux avec une touche de crème, des graines de courge et du poivre noir, photographié avec lumière naturelle.

Le potage courge butternut est un classique de l’automne. Sa texture crémeuse et sa saveur douce en font la soupe idéale pour se réchauffer. Riche en vitamines et en fibres, …

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Soupe Aux Pois à La Mijoteuse

24 octobre 202520 avril 2025 par Julie
Soupe aux pois à la mijoteuse avec des tranches de carottes, du céleri, du jambon et des herbes fraîches, servie dans une mijoteuse noire, avec des légumes coupés en arrière-plan.

« Saviez-vous qu’il existe plusieurs façons de préparer la soupe aux pois à la mijoteuse, selon vos préférences et le temps dont vous disposez ? » Que vous soyez pressé ou que …

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Potage aux Carottes

14 mai 202517 avril 2025 par Julie
Soupe crémeuse de carottes avec des cubes de pain grillé et de la coriandre fraîche.

Pourquoi un Potage aux Carottes est-il le Choix Parfait pour Votre Repas ? Cette recette est non seulement simple et rapide à réaliser, mais elle est aussi un véritable concentré …

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Potage Poireaux

4 mai 20255 avril 2025 par Julie
Bol de potage de poireaux avec des morceaux de pommes de terre et de la ciboulette, entouré d'ingrédients frais comme des carottes, des poireaux et des pommes de terre.

Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour un dîner léger et nourrissant ? Découvrez le potage poireaux, une soupe réconfortante qui ravira vos papilles tout en apportant des bienfaits …

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Bienvenue sur Pure Recette, l’endroit où la cuisine devient un véritable art de vivre ! Je suis Julie, ....Lire plus

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